Mercimek

Sofralarımızın eskimeyen dostu, her mevsimin vazgeçilmezi ve Türk mutfağının adeta can suyu olan o asırlık lezzet… Kocaeli’de kalitenin, hijyenin ve samimi lezzetlerin adresi Bi Hayal Et, geleneksel süzme Mercimek Çorbası‘nı tam kıvamında ve usta ellerin dokunuşuyla sofranıza getiriyor. Kocaeli’de güne zinde başlamak veya günün yorgunluğunu sıcacık bir mola ile atmak isteyenlerin ilk tercihiyle tanışın. İpeksi…

Ezogelin

Kokusunda Anadolu’nun misafirperverliğini barındıran, rengiyle iştah kabartan ve her kaşıkta içinizi ısıtan bir lezzet klasiği… Kocaeli’de gurme deneyimlerin ve samimi lezzetlerin buluşma noktası olan Bi Hayal Et, Türk mutfağının en köklü mirası olan Ezogelin Çorbası‘nı usta şeflerin dokunuşuyla yeniden yorumluyor. Sıradan çorbaları unutturacak, tam kıvamında ve bol malzemeli bir lezzet şölenine davetlisiniz. Anadolu’nun Bereketli Topraklarından…

Tavuk Suyu

Halsiz düştüğünüz anlarda, yoğun bir iş gününün ortasında ya da sadece içinizi ısıtacak samimi bir lezzet aradığınızda akla ilk gelen o klasik lezzet şimdi en kusursuz haliyle masanızda. Kocaeli’de kalitenin ve güvenilir lezzetin adresi Bi Hayal Et, anne eli değmiş gibi doğal, usta şeflerin dokunuşuyla gurme bir seviyeye ulaşan nefis Tavuk Suyu Çorbası ile sizi…

Yayla Çorbası

Soğuk bir Kocaeli gününde içinizi ısıtacak, yorgun bir günün ardından bedeninizi canlandıracak ya da güne zinde ve enerjik başlamanızı sağlayacak o kadim lezzet şimdi en nefis haliyle karşınızda. Kocaeli’de kalitenin ve samimiyetin adresi Bi Hayal Et, mutfağımızın en sevilen şifa kaynaklarından biri olan geleneksel Yayla Çorbası ile sofralarınıza konuk oluyor. Annelerimizin elinden çıkmış gibi doğal,…

Antep Yuvalama

UNESCO tescilli gastronomi şehri Gaziantep’in en seçkin, en zahmetli ve en asil saray lezzeti şimdi Kocaeli’de! Kaliteden ve geleneksellikten ödün vermeyen Bi Hayal Et, her kaşıkta buram buram emek ve tarih kokan nefis Antep Yuvalama ile sizi büyüleyici bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Kocaeli’de gerçek bir yöresel şölen ve içinizi ısıtacak gurme bir deneyim arıyorsanız,…

Adana Dürüm

Geleneksel kebap lezzetini modern ve iştah kabartan bir dokunuşla buluşturan Bi Hayal Et, Kocaeli’de dürüm anlayışını kökten değiştiriyor. Canınız tam kıvamında pişmiş, dumanı üstünde tüten gerçek bir Adana dürüm çektiğinde, aradığınız o efsane lezzet tam olarak burada sizi bekliyor. Gerçek Zırh Eti ve Kusursuz Ustalık Bir dürüme asıl karakterini veren şey, etin kalitesi ve işlenme…

Urfa Dürüm

Geleneksel lezzetlerin Kocaeli’deki modern ve güvenilir adresi Bi Hayal Et, kebap kültürünün en asil üyelerinden birini sofranıza taşıyor. Acı baharatlar yerine etin kendi saf lezzetini ve aroması ön plana çıkaran nefis Urfa Dürüm, damak zevkine düşkün olanlar için benzersiz bir alternatif sunuyor. Kocaeli’de yumuşacık bir lavaşın içinde, tam kıvamında pişmiş gerçek bir kebap deneyimi arıyorsanız,…

Tavuk Şiş Dürüm

Gün ortasında ya da keyifli bir akşam üstünde, hem hafif hem de son derece doyurucu bir lezzet kaçamağı yapmak ister misiniz? Kocaeli’de kaliteden ödün vermeyenlerin uğrak noktası Bi Hayal Et, tavuk kebabına bambaşka bir boyut kazandıran imza lezzeti Tavuk Şiş Dürüm ile karşınızda. Izgara kokusunun sıcacık lavaşla buluştuğu bu nefis deneyim, Kocaeli’de tavuk dürüm anlayışını…

Ciğer Şiş Dürüm

Canınız mangal ateşinden yeni çıkmış, dumanı üstünde tüten, lokum kıvamında bir ciğer çektiğinde uzaklara gitmenize gerek yok. Kocaeli’de lezzetin ve kalitenin adresi Bi Hayal Et, geleneksel sokak kültürünün en asil üyesi olan ciğeri, modern bir sunumla dürümün içine sığdırıyor. Ezber bozan ve her ısırıkta bağımlılık yaratacak nefis bir Ciğer Şiş Dürüm ile tanışmaya hazır olun.…

Kuzu Şiş Dürüm

Köz ateşinin büyüleyici kokusu, incecik ve sıcacık bir lavaş, içinde ise adeta ağızda dağılan kusursuz bir et… Kocaeli’de lezzetin ve kalitenin güvenilir adresi Bi Hayal Et, geleneksel şiş kebap kültürünü en üst seviyeye taşıyan imza lezzetlerinden Kuzu Şiş Dürüm ile sizi benzersiz bir gurme yolculuğuna davet ediyor. Sıradan bir günü unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürmek…